骆驼**,众所周知骆驼生活在炎热缺水的沙漠地带,很多人都是在动物园,或者去旅游的时候才会看到骆驼,平时是看不到骆驼的,目前骆驼的养殖并没有形成规模,只有少数游牧民族在养殖,普通游牧民家骆驼数量较少,据调查发现目前骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右,可见骆驼的**。 二、骆驼产奶量** 了解过骆驼的人都知道,骆驼只有嗅到幼骆驼的时候才会分泌乳汁,而且骆驼的产奶量本身就少,一峰双峰骆驼的产奶量仅有2.5-3.5千克,不到一头奶牛产奶量的十分之一。 取骆驼的奶不像取牛奶那么容易,骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌乳汁,分泌乳汁的时间比较短,只有90秒左右。牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养,每次取奶的量只会取1千克左右。取奶时间较短,取奶量低。 四、驼奶营养价值高 骆驼奶的营养价值非常高,其中含有丰富大量维生素c,乳铁蛋白,氨基酸,驼奶当中所含的这些营养成分,都对人体有很大的好处,受到许多消费者的欢迎,虽然市场需求量持续增长,而驼奶的产量却十分有限,目前在市场上供不应求。 骆驼奶的味道比牛奶略咸,(一般由口味清淡的人能尝出)。 1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。 骆驼奶中含有人体必需的18种氨基酸。 骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均**牛奶,脂肪含量则低于牛奶。 其中维生素C含量为牛奶的3-5倍,铁元素含量为牛奶的10倍,钙元素含量为牛奶的2倍。 骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体的*系统。